blumig, saftig, sehr fruchtig im Geschmack...
Kühler Rauch mit zarter kräuteriger Mineralität. Glasklar, straff, ziemlich direkt, sehr rassig, Brennnesseltee, Koriander, frische Kräuter, leicht herb, der Körper wirkt schlanker als er ist und sehr...
Kompakte Aromen von Blaubeeren und Cassis. Etwas Schärfe, Minze, aber auch erdige Noten von roter Beete und Leder. Im Mund zeigt sich eine schöne Frucht, wieder dunkle Beeren, aber auch etwas Süßkirsc...
Schon die granatrote Farbe zeugt von erlesener Eleganz. Das intensive und eindringliche Bouquet lässt an Brombeere, Schwarzkirsche, Leder, Lorbeer und dunkle Schokolade denken. Auch ein klein wenig Ra...
Der Riesling vom Muschelkalk zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Grapefruit, Bergamotte, Melisse, Heu und florale Akzente. Am Gaumen rassig, frisch, klare Frucht, mineralisch,...
Der Cabernoir ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin und Cabernet Mitos. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr star...
Schön kirschiger Duft mit Noten von schwarzem Pfeffer, Nuancen von Brombeeren und Rumtopf, am Gaumen, wieder kirschig mit leichtem Noisette-Touch, sehr weich mit warmem Tannin, schöne Länge....
Dieser trockene Spätburgunder *** aus dem Eichstetter Herrenbuck wurde spontan vergoren und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Himbeeren, e...
Dieser reinsortige Cabernet Dorsa von Christian Bamberger wurde für rund 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirsch...