Der Spätburgunder wurde spontan angegoren und nach der Gärung im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Brombeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Vanille, Kaffee,...

Der St. Laurent wurde wie alle Rotweine der Klumpps ebenfalls im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zwetschgen, Kirschen, Heidelbeeren, Rauchfleisch, Mokka, Lakri...