Die Rotweincuvée Tapps wurde aus St. Laurent und Merlot erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine verführerische Nase von Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren, Cassis, Waldboden, Unterholz,...
Der Collage Grauburgunder wurde auf der Feinhefe im Holzfass und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Mandel, Bri...
Das rote Prachtstück von Uli Metzger wurde aus Cabernet Sauvignon, Portugieser, Dornfelder und Regent erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung reifte der Wein im Holzfass. Der Wein zei...
Der Grüner Veltliner von Christoph Hammel wurde im großen Holzfass auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, gelbe Pflaumen, Kräuter, Pfeffer und florale...
Der Sauvignon Blanc Goldkapsel wurde zum Teil im Barrique vergoren. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Limetten, Grapefruit, Cassis, Zitronengras, Mandarine, Vanille, Brioche und florale A...
Der Chardonnay Silberberg aus der Pfaffmann Selection-Linie wurde im 500 Liter Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Bananen, Ananas, Mango, Mirab...
Der Grauburgunder von Johner reifte zum Teil im Holzfass auf der Feinhefe. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Birnen, Apfel, Honigmelone, Mandeln, ein Hauch von Vanille, Brioche, Heu, zarte Aromen...
Hand in Hand ein gemeinsames Projekt von Meike Näkel und Markus Klumpp. Der im Holzfass ausgebaute Spätburgunder zeigt eine sehr schöne Nase von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen, Schokolade, Zede...
Dieser reinsortige Spätburgunder wurde im großen Holzfass ausgebaut und verströmt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, würzige-, erdige- und blumige Noten. Am Gaumen ist er sehr elegant, mit schöner, noch...
Diese wunderbare Burgundercuvée von Johner wurde aus Weissburgunder und Chardonnay erzeugt, Durch einen zarten Ausbau im Eichenfass zeigt der Wein eine verführerische Nase mit Aromen von Birnen, Apfel...