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Begleiter zu kräftigen Vorspeisen mit würzigen Saucen, Wild, Wildgeflügel, dunklem gebratenem Fleisch und diverse Weichkäsesorten. Sehr gut passend zu kräftigen Speisen und herber Schokolade....
In der Nase feine Aromen von Brombeeren. Am Gaumen eine leicht pfeffrige Note und zarte Röstaromen des Barriques. Ein Wein mit komplexer Struktur und einem langem Nachhall!...
Spitzen-Chardonnay mit feinem vanillig-blumigen Duft und verhaltenen und gut eingebundenen Röstaromen, die die Lagerung im neuen Barrique-Fass widerspiegeln.Nase: Vanille, Birne, Zitrus- und Röstarome...