Für die Rosé-Variante des [W] durften die Moste kurz auf den Beerenschalen verweilen, um mit der erbeuteten Farbe ein zartes Himbeerrosa in den Wein zu zaubern. Ansonsten unverkennbar Strassertaler Zw...

Lewis Schmitt: „Unser Blanc de Noirs Brut ist ein cremiger und eleganter Schaumwein aus 100% Spätburgundertrauben und wird traditionell in der Flasche vergoren. Anschließend liegt er 30 Monate auf der...