Sehr vielschichtig mit Aromen von Zitrus und reifer Ananas. Der Ausbau im Barrique ist nur dezent erkennbar. Durch den Weißen Burgunder sehr intensiv und fulminant, der Chardonnay bringt Rasse und Min...
Feiner Duft nach Pfirsich, rassig, elegant. Helles, leicht grünliches Strohgelb. Eine sehr verhaltene, fast neutrale Nase. Am Gaumen eine feine Frucht, elegant, verspielt. Sehr typischer Charakter....
Dieser Eiswein ist wahrlich eine Besonderheit, denn ihn aus roten Spätburgunder-Trauben als Weißherbst herzustellen ist mehr als ungewöhnlich. Das raffinierte Bouquet schmeichelt der Nase mit einer ve...