2014 Jodokus Weisswein Trockenbeerenauslese HADESEin schwäbischer Sauternes!Die Trauben wurden mit 216° Oechsle am 7. Oktober 2014 gelesen. Nach der schonenden Pressung wurde der Saft in neuen Barriqu...
Deutliche Feuersteinnote mit Röstnoten, kaltem Rauch und kandierten Kirschen. Klar und feinsaftig, animierende Kirschenfrucht mit Kräuterwürze, Schokolade und Röstnoten, fester Körper mit Kraft und Rü...
Trockenwürze, etwas Bleistift, kalter Rauch, Röstnoten, eingemachte Kirschen undetwas Bleistift. Klar und feinsaftig, feiner Körper mit fester Struktur und Kraft, strahltsogar etwas Power aus, sehr ra...
Edelsüße Spezialität, dichte Aromenvielfalt mit Anklängen von exotischen Früchten. Elegante Frucht-Säure-Struktur. Lange am Gaumen nachklingend...
Viele Röstnoten, zarte Cassisnote, Schokolade mit Mokka und viel Würze. Klar und saftig, dichter Körper mit Fleisch und viel Kraft, breite Schulter, festes Rückgrat und gewisse Power, rassig, samtige...
Eine Auslese von der Mosel ist Riesling in einer seiner schönsten Manifestationen: Axel Paulys 2014er spricht eine klare Sprache: fokussierte Rieslingfrucht, lebendige Säure, die von einer fein präsen...
Auf der südwestlich ausgerichteten steilen Schieferlage Ockfener Bockstein an der Saar entstehen Weine, die zu den Spitzenrieslingen Deutschlands zählen. Diese edelsüße Auslese ist hochfein mit einem...
Auf der südwestlich ausgerichteten steilen Schieferlage Ockfener Bockstein an der Saar entstehen Weine, die zu den Spitzenrieslingen Deutschlands zählen. Diese edelsüße Auslese ist hochfein mit einem...