Tiefdunkles Rubinrot und herrlicher Pfefferduft, gefolgt von Sandelholznoten - eigentlich ein wahrer Gewürzkorb. Perfekte Traubenreife paart sich am Gaumen mit perfekter Balance; im Mund bleibt enorm...

Nach selektiver Handlese und anschließender Sortierung (vor und nach dem Abbeeren) wurden dieTrauben schonend gemaischt und von Hand vergoren. Nach sanftem Pressen habenwir den Wein zu 2/3 ins neue Ba...