Ein vollmundiger Wein, würzig, nachhaltig, mit deftigen Kräuternoten, ein gastronomisch lohnendes Experiment! Farbe: sattes Rubin mit dem Duft von Holunder, schwarzem Pfeffer und Cassis zeichnet diese...
Der Grauburgunder ist auf schwerem (tonigen) Boden gewachsen, daher eher elegant und gut strukturiert; die Säure ist gut eingebunden; Fülle und Struktur halten sich die Waage. Sattes Gold, cremige, fe...
Clevner wurde schon früh an verschiedenen Orten Württembergs angebaut. Die Traube ist klein, von der Form einer Faust, kleinbeerig und dicht gepackt. Die Herkunft des Namens ist strittig. Die Anbauflä...
Getrocknete Kräuter, ein Hauch herber Zitrusfruchtzeste, etwas Würze und frisches Heu. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, rassig und frisch, strahlt eine gewisse Schärfe aus, e...
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Nach 13 Jahren wieder da: Komposition aus Merlot und Cabernet, 2 Jahre im kleinen Holzfass. Unsere neue Spitzencuvée!...
Getrocknete Kräuter, ein Hauch herber Zitrusfrucht, etwas Würze und frisches Heu. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, rassig und frisch, strahlt eine gewisse Schärfe aus, etwas...
Felix Graf Adelmann: "Der Lemberger Rotwein ist eine echte Spezialität aus Württemberg. Noten von Waldkirsche und Mineralik verführen die Nase, während der Wein sich am Gaumen kristallklar und mit fei...
Die besten Lagen mit spröden Böden lassen einen bezaubernden Wein reifen. Die Reberziehung erfolgt als Einzelpfahlerziehung bzw. Flachbogen (4 - 7 Augen pro m²). Farbe: dunkles Rubin, Duft von Beerena...
Rund 60 Prozent der Weinbergsflächen des Grafen Adelmann befinden sich in Steillagen. Der Weissburgunder wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank und zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Der We...
