Die Cuvée XXL wurde aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Schlehe, Zeder, Tabak, Kakao, Espresso...
Unsere Top-Cuvèe nach französischem Vorbild.Goldene Kammerpreismünze 2016....
In der Ellerstädter Feldmark stehen Rebstöcke, die knapp einhundert Jahre alt sind. Sie sind mit Portugieser bepflanzt. Diese Sorte ist zwar seit langer Zeit bei uns heimisch, ihr wurde aber nie viel...
Unsere Spätburgunder-Weine stammen aus klassifizierten Lagen und sind ertragsreduziert. Vollreife Trauben, verarbeitet nach klassischer Maischegärung, sorgen für facettenreiche Aromen und Tiefe. Voll,...
Das Große Spätburgunder Gewächs aus dem Neuenahrer Sonnenberg wurde in Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Kakao, Lakritz, Zeder, Tabak, Marz...
Markus Pfaffmann wählte für seinen Selection Merlot nur die besten Trauben aus und baute den Wein im Barrique aus. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Pflaumen, Zeder...
Unsere Spätburgunder-Weine stammen aus klassifizierten Lagen und sind ertragsreduziert. Vollreife Trauben, verarbeitet nach klassischer Maischegärung, sorgen für facettenreiche Aromen und Tiefe. Kräft...
Unser klassisches Top-Cuvée - dicht und konzentriert...
Die Linie Höhenflug ist die Toplinie des Hauses und im Falle des Merlot ein wirklicher Verführer. Der Wein verströmt ein röstiges Bukett von Kirschen, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Pflaumen, Rauch,...