Der Dornfelder kleines Holz wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Unterholz, Kakao, Rauchfleisch, Zimt, Nelken, Pfeffer,...
Der Portugieser kleines Holz wurde im Barrique ausgebaut. Er ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Himbeeren, weißer Pfeffer, Kakao, Rauch und Rosen. Am Gaumen fleischig, dicht,...
Die Scheurebe "kleines Holz" von Christoph Hammel wurde im Holzfass ausgebaut. Die Scheurebe zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Maracuja, Grapefruit, Cassis, Apfel, Mango, Ananas, Litschi, et...
Der Riesling aus dem Kleinkarlbacher Herrenberg wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Apfel, Mango, Grapefruit, Brioche, Heuwiese, zarte Holz...
Der Hammel & Winepunk Rosé wurde aus Spätburgunder, St. Laurent, Acolon und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ein Teil reifte im Barrique, der Großteil im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine unglaublich schö...
Der Grüner Veltliner Halbstück reifte im 500 und 600 Liter Holzfass. Der Wein zeigt ein dichtes Bukett mit Aromen von Mirabellen, Apfel, Zitrus, Mango, Birne, Pfeffer, Tabak, etwas Vanille, Brioche un...
Der Spitzen-Spätburgunder von Christoph Hammel reifte im Barrique und stammt aus der Einzellage Kleinkarlbacher Herrenberg. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeere...
Der Spitzen-Spätburgunder von Christoph Hammel reifte im Barrique und stammt aus der Einzellage Kleinkarlbacher Herrenberg. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johannisbeere...