Die Rebsorte Urban ist nach dem Weinheiligen benannt und stammt entweder aus Südtirol oder aus dem Süden Deutschlands. Sie ist wahrscheinlich mit dem Trollinger verwandt. Der Urban des Grafen Adelmann...
Die Weißweincuvée Der Löwe von Schaubeck wurde aus den Rebsorten Riesling, Grauburgunder und Weissburgunder erzeugt. Die Trauben wurden schonend gekeltert und bei niedrigen Temperaturen über mehrere...
Dieser ideale Apéritif zeichnet sich durch zartes lachsfarbenes Rosé im Glas, betörend exotisches Bukett, zarte Noten von Lychees, Aprikosen und Rosen, cremige Fülle und einer aparten Aromatik aus. Kl...
Der Hades Grauburgunder von Felix Adelmann wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine begeisternde Nase mit Aromen von Apfel, Birne, ein Hauch von Banane, Mirabellen, Grapefruit, Mandeln, Vanill...
Der reinsortige Lemberger Der Löwe von Schaubeck stammt von Reben die in der Lage Kleinbottwarer Oberer Berg und Süßmund stehen. Nur selektierte Trauben aus den besten Lagen wurden verwendet. Nach d...
Die Rotwein-Cuvée Herbst im Park wurde aus den Rebsorten Lemberger, Spätburgunder und Cabernet erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung wurde der Wein für rund 2 Jahre in Barriques aus französisc...
Ein vollmundiger Wein, würzig, nachhaltig, mit deftigen Kräuternoten, ein gastronomisch lohnendes Experiment! Farbe: sattes Rubin mit dem Duft von Holunder, schwarzem Pfeffer und Cassis zeichnet diese...
Der Grauburgunder ist auf schwerem (tonigen) Boden gewachsen, daher eher elegant und gut strukturiert; die Säure ist gut eingebunden; Fülle und Struktur halten sich die Waage. Sattes Gold, cremige, fe...
Die Rotweincuvée Carpe Diem (nutze den Tag) wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Lemberger und Spätburgunder erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer...
Clevner wurde schon früh an verschiedenen Orten Württembergs angebaut. Die Traube ist klein, von der Form einer Faust, kleinbeerig und dicht gepackt. Die Herkunft des Namens ist strittig. Die Anbauflä...