Eine Naturschönheit mit großartigen Aromenspektrum, Komplexität, seidiger Tanninstruktur und Saftigkeit. Der Himmel öffnet sich zu Entrecôte, Lammrücken, Rehkeule oder Auberginenauflauf. Ein Wein für...
Syrah oder auch Shiraz genannt, Julian Singer lernte die Sorte bei seinem Oenologie-Praktikum in Südafrika kennen und lieben. Der Syrah mag es gern heiß, weshalb man ihn früher in Deutschland nicht ge...
noch jung und wild, feiner Pfeffer, Kräuter...
Dieser Syrah hat eine wunderbare Fülle und Komplexität mit Aromen wie weißer Pfeffer, Johannisbeere, aber auch frische Zwetschgen. Ein Wein mit Statur und Textur mit voller Eleganz. Passt hervorragen...
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Erste Nase sehr konzentriert, trotzdem gewisse Kühle, graphitartig, Heizflüssigkeit, schöne Struktur, sehr subtil gekonnt gemacht, so dass trotz Beerigkeit, die Kühle da ist. Klare seriöse Frucht mit...