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Feine Noten nach Apfel, Birne und Quitte mit einer leichten kräutrigen Komponente. Im Glas zeigt er sich fein perlig mit langanhaltend Mousseux. Am Gaumen erfrischt er mit straffer Struktur und erfris...

Die Trauben für diesen Sekt stammen aus unserem ältesteten Silvanerweinberg, gepflanzt 1974. Die Reben sind tief in das Gipskeupergestein hineingewachsen und können dort intensiv Mineral- und Extrakts...

Dieser Silvanersekt ist unser erster sortenreiner Sekt mit Jahrgangsangabe. Eigentlich soll dieserSekt mindesten 36 Monate auf der Flasche reifen, bevor er in den Verkauf gelangt, aber wir konnteneuch...