Der Spätburgunder wurde spontan angegoren und nach der Gärung im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Brombeeren, Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Vanille, Kaffee,...
Der Spätburgunder wurde wie alle Rotweine der Klumpps ebenfalls im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Nelken, Unterholz, Pfeffer, ein...
In der Nase und am Gaumen zeigt er sich mit typischer Pfirsich- und Aprikosenfrucht, gepaart mit Mineralität, die für viel Frische und Druck sorgt. Lang im Abgang mit viel Komplexität....
Diese Rotweincuvée wurde aus den Rebsorten Marechal Foch und Leon Millot erzeugt. Beide Reben wurden von dem Franzosen Eugene Kuhlmann gezüchtet. Die Rebsorten gelten als besonders hartnäckig gegenübe...
Der Grauburgunder stammt von Reben die auf Buntsandstein und Löss stehen. Der Wein wurde für rund 2 Wochen temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, anschliessend wurde der Wein im Holzfass au...
Der St. Laurent wurde wie alle Rotweine der Klumpps ebenfalls im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Zwetschgen, Kirschen, Heidelbeeren, Rauchfleisch, Mokka, Lakri...
Reinhold & Cornelia Schneider sind für ihre großen Burgunder bekannt. Die Weine der ***-Linie gehören zu den besten Selektionen des jeweiligen Jahrgangs. Der Ausbau erfolgte teilweise im großen Holz...
Feiner Duft von Cassis, Schwarzkirschen, Tabak, Röstaromen, etwas Zimt, Rosen und Trüffel. Trinkt sich sowohl sehr fein als auch mit schöner Mundfülle, generöse, üppige und seidige Textur der Frucht,...
Recht kräftige Farbe, typisch auch die von viel Würze dominierte Nase. Im Mund dann die Huber´sche Geschmacksexplosion erster Güte: geradezu fordernde, kreidige, spannende, kühle Kalkmineralität des s...