Diese Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Cassis, Maracuja, Ananas, Grapefruit, Honigmelo...

Der Collage Sauvignon Blanc von Christoph Hammel reifte zur Hälfte im Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Kiwi, Stachelbeeren, Limetten, Maracuja, Rhabarber Brenn...

Die Weißweincuvée "Lirum Larum" wurde aus den Rebsorten Grüner Veltliner, Scheurebe und Sauvignon Blanc erzeugt. Die aromatische Nase zeigt Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Litschi, Mango, Grapefrui...