Der Chardonnay reifte nach der Gärung im Edelstahltank noch für ein paar Wochen im Holzfass auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Zitrus, Apfel, Va...

Der Les Fumees Blanches Rouge wurde aus Pinot Noir erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Cassis, Himbeeren, etwas Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Unte...