Der Grand Cru Schlossberg bildet den Auftakt zu einer neuen Kollektion edler Grand Cru-Rieslinge an der Seite der grossen Trimbach-Klassiker Clos Ste. Hune und Frederic Emile. Herkunfts- und Jahrgangs...
DerNamedesWeinsstammtvonFredericEmileTrimbach,derbereitsimJahrseineWeineaufderInternationalenMesseinBrüsselvorstellteunddafürhöchsteAuszeichnungenerhieltAufSpitzenlagengewachsen,istdasvollreifeTrauben...
Nur 2,66 ha Reben liefern den Riesling für diesen ebenso intensiven wie finessenreichen Grand Cru Geisberg, den man nun erstmals auch beim Namen nennt Die Lage selbst ist den Trimbachs deutlich länger...
Passt zu elsässischen Spezialitäten, zu kräftigen Fischgerichten, gegrillt oder mit kräutrigen Saucen, zu hellem Fleisch und Geflügel, ebenfalls mit Kräutern zubereitet, nicht zu vergessen sind gereif...