Über vierzig Jahre alte Weinberge auf lockeren, steilen Böden. Die Trauben werden von Hand in Kisten geerntet, wenn sie ihre volle phänologische Reife erreicht haben. Die frischen Trauben werden sofor...
Der Lupo Nero von Rocca wurde aus Negroamaro und Malvasia Nera erzeugt. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Pf...
Die Cuvée aus Vernatsch und Teroldego zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Nelken und Flieder. Am Gaumen saftig, frisch, feinfruchtig, elegant,...
Glänzendes Gelb, grünliche Akzente. Birne und dezente Honignoten in der ausgewogenen Nase, ergänzt durch einige Wildkräuter. Fein-harmonisch und Chardonnay-typisch am Gaumen, Noten nach Golden Delicio...
Hellgelbe Farbe, leicht grünliche Akzente. Eine duftige, fruchtig-blumige Nase nach zitrischen Noten, Litschi und Mandelblüten. Die leicht exotische Frucht umspielt sanft den Gaumen, abgerundet durch...
Diesen Wein hat Roberto Sarotto seiner Frau Aurora gewidmet. Und er beweist mit dem Gavi sein ganzes Können im Umgang mit der seltenen, einheimischen Cortese-Traube. Schon der Duft ist ungewöhnlich in...
Helles Gelb, grünliche Nuancen. Eine verführerische Nase nach saftigen Äpfeln, weissen Pfirsichen und ein Hauch Minze, auch weissblütige Aromen. Am Gaumen bestätigen sich die Aromen der Nase, nun auch...
Hellgelbe Robe, grünliche Nuancen. Viel gelbe Frucht, an Mirabellen und Quitten erinnernd, vermählen sich mit weissen Blüten (Jasmin), auch etwas Zitronenminze. Am Gaumen von schöner Intensität und el...