Ein Wein für die ganze Mahlzeit, mittelkräftig, aber insgesamt strukturiert und charaktervoll.Aussehen: leuchtend rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.Geruch: intensives, feines und anhaltendes Ar...
Gratus, colline novaresi nebbiolo, ist der erste zertifizierte Biowein des Boca-Gebiets und besteht aus 85% Nebbiolo und 15% Vespolina. Die Gärung dauert 7 bis 9 Tage und der Wein wird anschließend 8...
Für die Riserva werden die reifsten Trauben aus den besten Lagen ausgewählt und sorgfältig gekeltert. Meistens werden sie auch später gelesen als das restliche Traubengut. Die lang gelagerte Riserva h...
Ein Wein, der sich durch seinen entschiedenen Charakter, seine aromatische Fülle und seine feste Struktur auszeichnet.Aussehen: Rote Farbe mit Tendenz zum Granatrot.Nase: Vanillearomen, bereichert dur...
«Mein Grossvater war Giovanni Segantini.» Mit diesem kurzen, prägnanten Satz hat das Ganze angefangen, als uns im September 2012 ein Mail von einer uns nicht bekannten Frau Gioconda Leykauf-Segantini...
Die "Stacheln" sind die Verteidigung des Igels, unseres Symbols. Seine "Rüstung" macht ihn unschlagbar und schützt ihn vor Raubtieren, so will sich unser Barolo präsentieren....
Rebsorte: 100% Nebbiolo (cru Castagni, cru Ravera, cru Bussia)Weinbereitung: Abbeeren und Kaltmazeration für einige Tage. Weinbereitung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern für 7-10 Tage mit reg...
Er trägt den Namen des Cru, aus dem er stammt. Wein von granatroter Farbe. In der Nase intensiv und charakteristisch. Trockener, voller und harmonischer Geschmack....
Granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet ist ätherisch und intensiv, unterstützt von einem leichten Hauch von Jasmin. Im Mund ist die Säure-Tannin-Komponente sehr ausgewogen, die sich...