Castello di Spessa setzt auf die klassischen Rebsorten des Friaul, entlockt ihnen aber eine ungeahnte Dichte und Komplexität, die man häufig vermisst. Hier steht tatsächlich Terroir und Authentizität...
Die Trauben für diesen reinsortigen Weissburgunder kommen aus der hochgelegenen Steillage Vorberg und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Ede...