Die autochthone Rebsorte »Vernatsch« ist Südtriols meist angebaute Rotweinsorte und erlebt gerade qualitativ eine regelrechte Renaissance. Seine Leichtigkeit mit fruchtigen Aromen ist typisch für den...
Dieser Pinot Grigio ist eine Selektion aus den besten Weingärten der Talsohle und Steillagen im nahen Umkreis des Weingutes. Ein ausdrucksvolles blumiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Früchten wie...
Kurtinig und das umliegende Bozner Unterland, mit seinem kühlen Bergklima und den fruchtbaren und kiesigen Böden im Talgrund, bietet ideale Bedingungen für diese internationale Rebsorte. Grünlich-gelb...
Auch der einfache Lagrein wird streng selektiert. Daher verwendet Peter Zemmer ausschließlich das Lesegut aus der Lage »Raut«. In der Nase komplex, würzig und ein sanfter Duft nach frischen Waldbeeren...
Der Lagrein »Riserva« aus den Parzellen im »Furggl« ist bei Peter Zemmer das Top-Gewächs seiner Lagenweine. Tiefgründige, lehmige Böden, geringe Erträge und eine Vinifikation zunächst im kleinen Barri...