Bodegas Arrayán wurde als sehr persönliches Projekt von José María Entrecanales und María Marsans in ihrer Finca 'La Verdosa', in Santa Cruz del Retamar, Toledo ins Leben gerufen. Mit dem Engagement,...
Bodegas Arrayán wurde als sehr persönliches Projekt von José María Entrecanales und María Marsans in ihrer Finca 'La Verdosa', in Santa Cruz del Retamar, Toledo ins Leben gerufen. Mit dem Engagement,...
Daniel Landi gehört zu jener Generation junger Önologen, deren Herz für Garnacha schlägt. Immer auf der Suche nach alten Rebstöcken möchte er gemeinsam mit seinen Mitstreitern zeigen, welches Potenzia...
Die Trauben der über 65-Jahre alten Garnacha-Reben, die auf Granitböden stehen, bilden das Herzstück dieses Weines. Handlese und schonende Weiterverarbeitung, also Mazeration bei kühlen Temperaturen u...