Wie der Name Unoaked schon sagt, wurde dieser Chardonnay ohne jeden Holzkontakt bereitet und ausgebaut. Die Winemaker reduzierten ihre Einflussnahme während der gesamten Vinifikation auf das notwendig...
Wie der Name Unoaked schon sagt, wurde dieser Chardonnay ohne jeden Holzkontakt bereitet und ausgebaut. Die Winemaker reduzierten ihre Einflussnahme während der gesamten Vinifikation auf das notwendig...
Gelbgrün zeigt sich der Fumé Blanc im Glas. Im Duft offeriert er Stachelbeer, Limette, Apfel, Pfirsich, Grapefruit, Heu und einige Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich viel grüne Frucht und einige rauch...
Dieser Fumé Blanc wurde hauptsächlich aus Sauvignon Blanc erzeugt, hinzu kam ein wenig Semillon. Rund 2/3 wurden im Barrique vergoren und ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine konz...
Dieser Fumé Blanc wurde hauptsächlich aus Sauvignon Blanc erzeugt, hinzu kam ein wenig Semillon. Rund 2/3 wurden im Barrique vergoren und ausgebaut, der Rest im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine konz...