Wie der Name Unoaked schon sagt, wurde dieser Chardonnay ohne jeden Holzkontakt bereitet und ausgebaut. Die Winemaker reduzierten ihre Einflussnahme während der gesamten Vinifikation auf das notwendig...

Leuchtendes Gelb mit grünem Schimmer. Betörende gelbfruchtige Nase nach reifem Pirsich und gelben Rosen, dahinter Lindenblütenhonig, frisch geriebene weisse Mandeln und Birnenkompott. Am crèmigen Gaum...