Der Pinot Blanc (Weissburgunder) kommt aus der Lage Wehlener Klosterberg und zeigt eine schöne Nase von Quitten, Apfel, Birne, zarte Anklänge von Haselnuss, Brioche und Lindenblüten. Am Gaumen elegant...

Der Liter-Riesling wurde spontan vergoren und bringt die Lage Klosterberg wunderbar zur Geltung. Das Bukett zeigt sich wunderschön mit Noten von Mirabellen, Pfirsich, Grapefruit, Birne, Kräuter und F...

Dieser Riesling wurde spontan vergoren und blieb lange auf der Feinhefe. Das Bukett zeigt sich wunderschön mit Noten von Mirabellen, Pfirsich, Grapefruit, Birne, ein Hauch von Cassis, Kräuter und Heu....

Dieser Riesling wurde spontan vergoren und blieb lange auf der Feinhefe. Das Bukett zeigt sich wunderschön mit Noten von Mirabellen, Pfirsich, Grapefruit, Birne, ein Hauch von Cassis, Kräuter und Heu....

Der Riesling Schiefersteil verströmt ein sehr delikates Bukett von Pfirsich, Mirabellen, Grapefruit, Apfel, Schiefer, Kräuter, etwas Brioche, Rauch und Frühlingsblumen. Am Gaumen wunderbar aromatisch,...

Der Pinot Blanc (Weissburgunder) 1 Stern stammt aus verschiedenen Lagen der Mosel. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Apfel, Birne, Kräuter, zarte Anklänge von Haselnuss, Brioche und Lindenblüten. Am...

Duft nach Muskat, Flintstein, Kamille, Reineclaude und reifer Birne. Würzig, ausgewogen, mineralisch, im Abgang feine würzige Schiefernoten, präsent, langer Abgang. Passt zu : Gebeizter Gewürzlachs mi...

Delikat und zart rauchig in der Nase. Am Gaumen entfaltet sich etwas mehr von der Frucht, saftig, straff, pikant mineralisch. Großen Charme in den nächsten Jahren entwickelnd.Die Haus- und Hoflage übe...

Sehr klar und schieferwürzig in den hellen, dichten Rieslingaromen. Fest, dicht und fein am Gaumen, zarter Rosinenton, auf denkbar feine Art konzentriert und pikant. Salzig im Finish, dadurch extrem f...