Der Merlot Rosato der Tenuta Ulisse wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Cranberries, etwas Kirsche, Lorbeer, Rosen und...

Der Ulisse Selezione Rosé wurde aus den Rebsorten Merlot und Montepulciano erzeugt und Im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Granatapfel, Himbeeren, Mir...

Der Selezione Pinot Grigio wurde reinsortig erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Selezione Pinot Grigio zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, etwas Banane, Grapefruit,...

Der Selezione Bianco von Ulisse wurde aus den Rebsorten Pecorino, Coccociola und Passerina erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Anana...

Die Trauben für den Rosé werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive,...

Die Trauben für die Weißweine werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intens...