Spätburgunder - Klassiker für gehobene Ansprüche. Saftig, geschliffen und nachhaltig mit klarer Beeren- und Kirschfrucht, kräuteriger Würze, feinem Tannin, dezenter Mineralität und weichem Abgang. Die...

Unser Pinot Noir entstammt einer Züchtung aus Dijon und wurde im alten kleinen Holzfass ausgebaut. In der Nase zeigt er dunkle Beerenfrüchte, etwas Vanille,auf der Zunge ist er sehr kraftvoll und musk...

Ausgesuchte, von Hand selektionierte Trauben aus alten Rebanlagen werden nach traditioneller Weise auf der Maische vergoren. Dieser Rotwein passt sehr gut zu herzhaften Käsesorten, dunklem Fleisch und...

In kleinen Barrique-Fässern konnte dieser Wein über ein Jahr hinweg seine Pubertät ausleben. Während der Lagerung hat er sein Ecken und Kanten abgestoßen. Heute ist er zum „Ganzen Kerl“ gereift und ha...