Durch die Weinbereitung nach der Saigner Methode - Ausbluten der Beeren bleiben die Primärfrüchte wie Erdbeere und Himbeere sehr klar enthalten. Der Saftabzug erfolgt nach 4 Tagen und gekühlter Vormai...

Riesling gewachsen auf 3 unterschiedlichen Bodenarten: Kalkhalter Lehm, Buntsandstein und Kieselsand. Klar wie ein Berkristall verkörpert unser "Gutsriesling" mit seiner tiefgründigen Art und der harm...