Im gebirgigen Hinterland von Málaga stieß der unermüdliche Telmo Rodríguez auf einen wahren vinophilen Schatz: Steinalte Moscatel-Reben. Und die nahm er als Grundlage, um eine alte, fast vergessene Tr...

Diese Cuvée findet nicht nur durch die unterschiedlichen autochthonen Rebsorten, wie Vijariego Negro, Castellana Negra, Listán Negro, Baboso Negro und Malvesía Rosada ihre sehr eigene Charakteristik,...

Pascal Delbeck, der technische Leiter dieses wunderschönen Weinguts, hat nicht nur das Wissen sondern auch die Muße, um den richtigen Zeitpunkt für die  Herstellung eines außergewöhnlichen Weines ausz...

Der Sekt wird nach traditioneller Methode hergestellt, handgerüttelt und lagerte 5 Jahre auf der Vollhefe. Der Sekt wird ohne Dosage abgefüllt. Durch den Schmelz des langen Hefelagers bleibt das Gesch...