Die Trauben des Nero d'Avola sind sizilianischen Ursprungs und typisch für das hügelige Hinterlandgebietes. Sie werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, abgebeert und bei einer kontrollierten Tempe...

Spassoso ist unsere Mischung aus teilweise getrockneten roten Trauben, weich, fruchtig und mit großer Struktur.Die Trauben des Spassoso stammen von etwa 25 Jahre alten Rebstöcken mit einer Dichte von...

Die ausdrucksvolle Nero d’Avola ist hier mit dem Appassimento-Verfahren zu noch mehr Intensität und Aroma verarbeitet. Die Trauben wurden angetrocknet, um ein Plus Struktur und Konzentration zu erlang...