Die Trauben dieses Rieslings wurden reif und gesund im Oktober gelesen, anschließend schonend weiterverarbeitet und spontan vergoren. Die dadurch entstandene Aromatik zeigt sich schon beim Einschenken...

Fester, noch unruhiger, deutlich hefiger, leicht süßlicher Duft nach reifen, teils kandierten gelben Früchten mit kräuterigen und gewürzigen Nuancen sowie deutlicher Mineralik im Hintergrund. Reife, s...