Illusion Blanc de Noir, Trocken, Ahr, Ahr, , Weißwein (2022)
Füllmenge 0.75 LBeim Blanc de Noirs aus dem Hause Meyer-Näkel wird, wie der Name schon verrät, weißer Wein aus dunklen Trauben gewonnen. Um diesen scheinbar unmöglichen Kunstgriff zu vollbringen, wird die dunkelblaue ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Illusion Blanc de Noir, Trocken, Ahr, , Weißwein |
|---|---|
| Land | deutschland |
| Region | ahr |
| Preis | 14, 90 € |
| Jahrgang | 2022 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Deutschland |
| Region | Ahr |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Alkoholgehalt | 12.50 % |
| Rebsorte(n) | Pinot Noir|Spätburgunder |
| Weinart (Farbe) | Weißwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Beim Blanc de Noirs aus dem Hause Meyer-Näkel wird, wie der Name schon verrät, weißer Wein aus dunklen Trauben gewonnen. Um diesen scheinbar unmöglichen Kunstgriff zu vollbringen, wird die dunkelblaue Schale des Spätburgunders noch bei der Pressung vom hellen Fruchtfleisch getrennt. Das Resultat ist eine fruchtige Aromenkomposition von Birne, Melone und Pfirsich, die am Gaumen mit feiner Säure zerschmilzt.