Die Trauben für den Durona werden vor der Gärung kalt mazeriert, um möglichst viele Inhaltsstoffe zu lösen. Und auch nach der Kelter bleibt der Wein noch 45 Tage auf der Maische liegen. 12 Monate in B...
Der junge Weinmacher Albert Jané (aus der Familie Jané Ventura) hat sich mit dem Projekt Acústic einen Traum erfüllt und vinifiziert hier einen Rotwein nach seinen eigenen Vorstellungen und Ideen - un...
Pago de Vallegarcía ist eines jener neuen, kühnen Weingüter, die nicht nur die spanische Weinszene bereichern, sondern die die Aufmerksamkeit der gesamten Weinwelt verdienen. Denn bei Vallegarcía ist...
Große Flasche für mehr Genuss! Albert Jané hat einen Teil seines köstlichen Braó auch in die Magnumflasche abfüllen lassen. Aufgrund der Größe reift der Wein hier etwas langsamer und läuft gerade zur...
Commando G(arnacha)! Hinter diesem ungewöhnlichen Namen stehen die drei befreundeten Önologen Fernando Garcia, Daniel G. Jiménez Landi und Marc Isart. Alle drei arbeiten sie auf renommierten Bodegas u...