Einer alten spanischen Tradition folgend, vinifiziert Victoria Benavides nun auch einen süßen Rotwein, den sie aus rosinierten Trauben gewinnt. Diese 'Uvas pasificadas' sind auch Grundlage für supersü...
Man muss schon ein bißchen durchatmen, wenn man einen so alten Wein ins Glas einschenkt... 50 Jahre! Solange reift dieser famose Amontillado in der Solera, bevor er in Mini-Mengen abgefüllt wird. Inte...