Ein einzigartiger Wein, der Finesse, Rasse und Dicht zu vereinen weiß. Aus edelfaulen Trauben (Botrytis) in Handarbeit selektiert und nur in sehr geringer Menge ausgebaut. Nahezu unbegrenztes Lagerpot...
Reife Aromen von Quitte, roten Äpfeln, Zimt und Kardamon. Kraftvoll, dicht, Druck auf der Zunge, komplexe Fülle, attraktives Säurespiel. Enorm lang anhaltend am Gaumen, facettenreicher, mineralischer...
In der Nase feuchter Waldboden und frisch geschlagenes Nadelholz , Orangenschalen und gekochte Süßkirschen. Am Gaumen konzentriert, klar und differenziert. Im Nachhall Waldhonig. Bester deutscher Süßw...