Es gibt sie noch, die kleinen, familiären Weingüter; die voller Idealismus, Leidenschaft und Liebe zum Wein auf minimalen Rebflächen herrlich eigenständige Weine vinifizieren. Auf Mallorca heißt einer...
Ses Nines 07/9 Selecció Ein neuer Stern am Mallorca-Firmament! Mit einer atemberaubenden Entwicklung geht es in Mallorca mit der Weinbereitung voran. Anders als in vielen anderen Regionen Spaniens, sc...
Spaniens Antwort auf den Amarone, wie der Capçanes-Önologe Jürgen Wagner scherzhaft meint. Seine intensive Fruchtsüße bezieht dieser Wein jedoch nicht aus getrockneten Trauben wie ein Amarone, sondern...