Nur die besten Trauben werden von den Winzern für den Jacques Tissot Vin de Paille aus dem Ort Arbois verwendet. Um die Aromatik dieser Wein-Spezialität zu intensivieren, werden die Früchte vor der Ma...

2014 Jodokus Weisswein Trockenbeerenauslese HADESEin schwäbischer Sauternes!Die Trauben wurden mit 216° Oechsle am 7. Oktober 2014 gelesen. Nach der schonenden Pressung wurde der Saft in neuen Barriqu...