Kanonkop Cabernet Sauvignon (2011)
Füllmenge 0.75 LDer 2011er Cabernet des ikonischen südafrikanischen Weinguts Kanonkop entwickelt sich mit zunehmender Reife ganz hervorragend. Nach zwei Jahren Fassreife muss sich ein solch kraftvoller Wein in der Fl ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Kanonkop Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Preis | 29, 90 € |
| Jahrgang | 2011 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Trinkbar bis | 2027 |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Alkoholgehalt | 13.50 % |
| Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Der 2011er Cabernet des ikonischen südafrikanischen Weinguts Kanonkop entwickelt sich mit zunehmender Reife ganz hervorragend. Nach zwei Jahren Fassreife muss sich ein solch kraftvoller Wein in der Flasche erst einmal finden, und das hat er getan. Grüne Paprika, Feigen, Zedernholz, schwarze Waldfrucht, Tabak und nasser Stein dominieren die Duftaromen. Pfeffer, Cassis, feines Tannin und viel Struktur beeindrucken am Gaumen. Ein Klassiker des südafrikanischen Weinbaus, der das erste Stadium der Trinkreife erreicht hat, aber mindestens weitere zehn Jahre im Keller verbringen kann.