Knoll Vinothekfüllung Grüner Veltliner Smaragd (2018)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

95-97/100 Falstaff

'Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, gelbe Tropenfruchtnuancen, ein Hauch von Ringlotten, zarte Orangennote, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, saftige gelbe Apfelfrucht, engmaschig, feine Struktur, würzig und lange anhaftend, großes Reifepotenzial.'
(falstaff.com)

96/100 JS

'A tight and fruity white with sliced-peach and lemon character with some walnut and flint. Full-bodied, very tight and rich with aniseed and gun-metal undertones to the mango and honey flavors. Steely. Very structured and very serious. Drinkable now, but better in 2022 and onwards.'
(James Suckling, jamessuckling.com)

Das traditionsreiche Weingut Knoll in Unterloiben gehört zu den besten Winzern in der Wachau. Von fleischigen, überbordenden Weinen ist Emmerich Knoll allerdings kein Freund. Vielmehr will er das Terroir umsetzen und Feinheiten herausarbeiten, was ihm auf superbe Art auch gelingt. Hier werden tiefgründige Weißweine vinifiziert die zur absoluten Weltspitze gehören. Ältere, gereifte Knoll-Weine suchen ihresgleichen und vereinen auf wunderschöne Weise Eleganz, Finesse und Kraft miteinander. Man sollte, so wie es auch im Sinne der Familie Knoll ist, ihnen Zeit geben und sie nicht zu früh trinken. Man wird für jegliches Warten entlohnt werden. Jüngere Smaragde sollten deshalb karaffiert werden und die Grünen Veltliner entfalten sich am besten in den mundgeblasenen Burgunder-Gläsern von der Glasmanufaktur Zalto.
Das sehr empfehlenswerte Restaurant 'Loibnerhof', nur ein paar Meter vom Weingut entfernt, wird von Emmerich Knolls Cousin geführt und ist ebenfalls einen Besuch wert!