Verhalten in der Nase zu Beginn, wirkt verschlossen. Nach Belüftung dezente Stachelbeere und Weißdornblüten. Saftig, rund am Gaumen, frische Säure und schöne Länge. Sehr nachhaltig. Leichte Bitternot ... (vollständiger Text s.u.)
Name | konomierat Rebholz Sauvignon Blanc |
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Preis | 12, 90 € |
Jahrgang | 2015 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2019 |
Alkoholgehalt | leicht |
Alkoholgehalt | 11.50 % |
Verhalten in der Nase zu Beginn, wirkt verschlossen. Nach Belüftung dezente Stachelbeere und Weißdornblüten. Saftig, rund am Gaumen, frische Säure und schöne Länge. Sehr nachhaltig. Leichte Bitternoten, die aber angenehm und animierend sind. Aromatischer Sauvignon-Typ der eher grasigen Art. Leicht im Alkohol. Bestens als Aperitif, zu Muscheln oder Büsumer Krabben. Sollte sich mit den Jahren positiv entwickeln.