Kühborth und Sinn Kybortz Auxerrois trocken (2022)
Füllmenge 0.75 LZunächst eher verhalten, später entwickeln sich schöne fruchtige Duftaromen nach Birne und OrangeGeschmack: Nach dem eher reduktiven Geruchseindruck wird die Zunge und der Gaumen mit einem regelrechte ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Kühborth und Sinn Kybortz Auxerrois trocken |
|---|---|
| Land | deutschland |
| Preis | 8, 80 € |
| Jahrgang | 2022 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Deutschland |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | leicht |
| Hersteller | Inh. Alexa und Inge Sinn, Dudostrasse 51, 67435 Neustadt, Deutschland |
| Alkoholgehalt | 12.00 % |
| Rebsorte(n) | Auxerrois |
| Weinart (Farbe) | Weißwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Zunächst eher verhalten, später entwickeln sich schöne fruchtige Duftaromen nach Birne und OrangeGeschmack: Nach dem eher reduktiven Geruchseindruck wird die Zunge und der Gaumen mit einem regelrechten „Wow-Erlebnis“ überrascht. Der Kybortz-Auxerrois präsentiert sich überaus prägnant, saftig und mundfüllend. Würzig-balsamische Noten nach Thymian und Basilikum treffen auf Frucht: Physalis, Himbeere, Mandarine, Mirabelle, Reineclaude, Kumquat, gelber Apfel. Das wunderbar ausbalancierte Süße-Säure-Verhältnis verleiht dem Wein eine stofflige Weichheit, die im Abgang sehr lang und anhaltend nachwirkt. Ein toller Kybortz-Wein, bei dem es so viel zu entdecken gilt!