Ganz ähnlich dem italienischen Vorbild des Amarone wird dieser Wein aus getrockneten Trauben hergestellt, um eine besondere Konzentration der Aromen zu haben. Und mit den Garnacha und Cabernet Sauvign ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Freixenet »La Freixeneda« |
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Preis | 59, 90 € |
Jahrgang | 2011 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Region | Katalonien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Alkoholgehalt | schwer |
Säuregehalt | 3, 8 |
Alkoholgehalt | 14.00 % |
Rebsorte(n) | Cabernet Sauvignon, Grenache|Garnacha |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Typische Aromen | Brombeere, Heidelbeere, kaffee, kirschen, lakritz, Maulbeere, Rote Johannisbeere, Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche |
Ganz ähnlich dem italienischen Vorbild des Amarone wird dieser Wein aus getrockneten Trauben hergestellt, um eine besondere Konzentration der Aromen zu haben. Und mit den Garnacha und Cabernet Sauvignon Trauben wird das auf ganz wunderbare Art und Weise erreicht. Im Glas kommt er mit intensiv-roter Robe mit leichten,violetten Reflexen und offenbart herrlich kräftige Aromen getrockneter Feigen und Honig vereint mit den Noten reifer roter Beeren. Hier zeigen sich die fein verwobenen, komplexen Nuancen kombiniert mit edlen Holznoten. Am Gaumen ist er sehr elegant und harmonisch mit bemerkenswert langem Abgang. Unbedingt empfehlenswert zu Wildscheinbraten oder Rumsteak mit Rosmarinkartoffeln.