Unser Wein wird durch sanftes Pressen des Mostes bei niedriger Temperatur für 24 Stunden hergestellt, gefolgt von einer Gärung bei 15°C mit ausgewählten Hefen. Vor der Flaschenabfüllung reift der Wein ... (vollständiger Text s.u.)
Name | La Valle della Luna Grillo Sicilia DOC trocken |
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Land | italien |
Preis | 11, 50 € |
Jahrgang | 2021 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Italien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | mittel |
Hersteller | Il Sentiero Sas di Bianchessi Massimo E C., Via Casignolo 66, 20092 Cinisello Balsamo, Italien |
Alkoholgehalt | 13.50 % |
Rebsorte(n) | Grillo |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Unser Wein wird durch sanftes Pressen des Mostes bei niedriger Temperatur für 24 Stunden hergestellt, gefolgt von einer Gärung bei 15°C mit ausgewählten Hefen. Vor der Flaschenabfüllung reift der Wein 4 Monate lang auf der Hefe in Edelstahltanks. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe. Das Bukett bietet ein zartes, fruchtiges Bouquet von Birne und Melone, angereichert mit krautigen und blumigen Noten. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig und zeichnet sich durch seine Frische aus, die auf seinen Säuregehalt und seine Mineralität zurückzuführen ist. Die gute Nachhaltigkeit und Komplexität sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.