Terroir al Límit »Les Manyes«

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Terroir al Límit... Bei diesem tollkühnen Weinerzeuger ist der Name Programm, denn hier wird die hohe Kunst des Terroir-Weins geradezu zelebriert. Alle Weine stammen von hochgelegenen Kleinst-Parzellen, während der gesamten Vegetationsphase greift man so wenig in den Weinberg ein, wie es nur irgend geht. Strikte Handlese in 10-Kilo-Boxen, manuelle Auslese der besten Trauben, Gravitationspresse, schonende Vinifizierung und Ausbau im Fass sind hier selbstverständlich. So entstehen einige der schönsten Priorats überhaupt, nur vergleichbar mit großen Burgundern und den Einzellagenweinen von Mas Martinet.Die Einzellage »Les Manyes« genießt längst Kult-Charakter und Robert Parker - The Wine Advocate schreibt über diesen Wein:»The 2009 Les Manyes originates from a 1.4-hectares vineyard that is, unusually, not on slate soils, but chalk and quartz. It has a very intense, defined bouquet with floral, rose-petal notes and crushed stone mingling with dried herbs. The palate is medium-bodied with very fine, supple, beautifully defined tannins that segue into an elegant finish that is sedate and harmonious with superb minerality. Readers should be aware that unfortunately I was unable to taste ´Les Tosses´ on this occasion as the bottle failed to turn up for the tasting, but I will endeavour to assess it at a later date.«