Les Sorts »Jove« (2017)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Bei diesem frischen Rotwein aus dem Montsant steht ganz die fruchtige Aromatik im Vordergrund. Er kommt völlig ohne Fassreife aus und punktet mit einer äußerst intensiven Aromatik. Um dieses Ziel zu erreichen, hat sich der Kellermeister für die schonende Kohlensäuremaischung entschieden. Dieses Verfahren, das auch in Frankreich oft zum Einsatz kommt, bringt äußerst fruchtige Weine hervor, die darüber hinaus mit äußerst sanften Tanninen punkten.Schon das Auge erfreut sich an dem leuchtenden Kirschrot, das der Wein im Glas zeigt. Ein riesiger Strauß der unterschiedlichsten Weinaromen steigt in die Nase, das Spektrum reicht von saftigen Kirschen, über reife Erdbeeren bis hin zu delikaten Cassisnoten. Am Gaumen äußerst beschwingt und lebendig, die Gerbstoffe sind überaus zurückhaltend. Frisch und lang auch der Nachhall!Ein schöner Tinto, der gesellige Runden wunderbar begleitet!