Llavors Blanc (2017)

Zusätzliche Information

Vinee Beschreibung und Bewertung

Südlich der Pyrenäen auf Mittelmeerseite reifen die Trauben der Reben auf ton- und kalkhaltigen Böden, auf schöne Weise zeigt sich der Einfluss des Mittelmeerklimas, das immer wieder Abkühlung durch die, von den Pyrenäen herkommenden, Tramuntana-Winde erfährt und somit für Eleganz in den Weinen sorgt. Über zwei Monate reifte er in neuen Barriques aus französischer Eiche. In einem sehr klaren hellen Gelb erstrahlt er im Glas und gibt feine Zitrusaromen in seinem Bouquet preis, gepaart mit den Tertiäraromen, die von der Reife in den Eichenfässern herrühren. Am Gaumen herrlich ausgewogen, nochmals würzig mit langem, eleganten Finale.Feinwürziger und sehr eleganter Weißwein, passend zu Fisch und Geflügelgerichten.