Im Jahr 2000 erweiterte die in der Rioja ansässige Familie Escudero ihre Projekte in der Navarra unter dem Namen Logos. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen deren Rebstöcke ein Alte ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Logos I |
---|---|
Preis | 19, 95 € |
Jahrgang | 2010 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Region | Navarra |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2023.0 |
Alkoholgehalt | schwer |
Alkoholgehalt | 14.00 % |
Weinart (Farbe) | Rotwein |
Im Jahr 2000 erweiterte die in der Rioja ansässige Familie Escudero ihre Projekte in der Navarra unter dem Namen Logos. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen deren Rebstöcke ein Alter von durchschnittlich 60 Jahren haben. Die Weinlese wurde von Oktober bis November durchgeführt. Die Gärung fand bei kontrollierter Temperatur (30º C) in Edelstahltanks mit heimischen Hefen aus dem eigenen Weinberg statt. Insgesamt blieb der Wein 30 Tage in Kontakt mit der Maische. Danach reifte der Wein über 16 Monate in Barriques aus französischer (70 %) und amerikanischer (30 %) Eiche und ruhte weitere 12 Monate auf der Flasche, bevor er in den Handel kam. Mit seiner kirschroten Farbe betört er bereits im Glas und verführt mit einer Melange aus Waldbeeren und Pflaumen mit feinen floralen Anklängen. Am Gaumen mit frischer Frucht und schönem Finale.