Der Rotling ist eine Art Rosé, allerdings werden hier rote und weiße Trauben zusammen gekeltert und vergoren, bei unserem Rotling sind es Prior- und Johannitertrauben, beides sogenannte PIWI (pilzwied ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Löwensteinhof Winninger Domgarten Cuvée Rotling feinherb |
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Preis | 7, 00 € |
Jahrgang | 2019 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Deutschland |
Bewertung Punkte | keine |
Alkoholgehalt | leicht |
Hersteller | Weingut Löwensteinhof Einzelunternehmen, Löwensteinhof 0, 56333 Winningen, Deutschland |
Alkoholgehalt | 12.00 % |
Der Rotling ist eine Art Rosé, allerdings werden hier rote und weiße Trauben zusammen gekeltert und vergoren, bei unserem Rotling sind es Prior- und Johannitertrauben, beides sogenannte PIWI (pilzwiederstandsfähige) Rebsorten, die mit deutlich weniger Fungizidbehandlung auskommen, und als 'Öko'-Rebsorten zunehmend an Beliebtheit gewinnen. Bei unserem Rotling dominiert ganz klar die Erdbeeraromatik, er ist spritzig, fruchtig ideal für schöne Sommerabende auf der Terrasse.Unsere Empfehlung: Der Wein paast sehr gut zu Pastagerichten