Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese*** weiße Kapsel trocken (2015)
Füllmenge 0.75 LWeinlageEine der legendärsten und berühmtesten Spitzenlagen der Mittelmosel. Eine extrem steil ansteigende klassische Südlage, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen, steinigen Schiefe ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Markus Molitor Erdener Treppchen Riesling Auslese*** weiße Kapsel trocken |
|---|---|
| Land | deutschland |
| Preis | 85, 00 € |
| Weingut | Markus Molitor |
| Jahrgang | 2015 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Deutschland |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Hersteller | Weingut Markus Molitor, Haus Klosterberg , 54470 Bernkastel-Wehlen, Deutschland |
| Alkoholgehalt | 12.50 % |
| Rebsorte(n) | Riesling |
Vinee Beschreibung und Bewertung
WeinlageEine der legendärsten und berühmtesten Spitzenlagen der Mittelmosel. Eine extrem steil ansteigende klassische Südlage, geprägt von einem nicht zu trockenen blauen und grauen, steinigen Schieferboden. Sehr beeindruckende vollmundig-feinfruchtige Weine mit toller Reife und Finesse.WeinbereitungDie Trauben wurden Ende Oktober handverlesen. 100% sauberesTraubengut ohne Fäulnis wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Danach wurde der Most langsam und kühl spontan vergoren, so dass sich die facettenreichen, fruchtigen Aromen des Weins voll entwickeln konnten. Schonender Ausbau mit langem Hefelager ergab diesen vielschichtigen, trockenen Riesling. WeinbeschreibungReife Rieslingnase mit dominant toniger Schiefernote, würzig und präzise. Am Gaumen verspielt und voller Finesse und feinster Rasse. Extrem mineralisch und ausdrucksstark, trotzdem von großer Eleganz.